最近哈佛大学的研究指出，女性吃的东西可能与助孕机会有关，而男性可以吃某些特定的食物增加精液的质量。

研究作者Jose Chavarro博士表示，虽然过去十年关于饮食及生育能力的文献大增，但研究结果经常具有争议，许多研究并不认为饮食与助孕机会有关。而关于饮食及助孕的研究，获得最多关注的是有关酒精及咖啡因的主题。不过，如今有越来越多其他食物与助孕关系的研究出现，这个领域的研究正在前进且结论一直在改变。

这份研究指出，为了增加助孕机会，有五项食物该吃与三项食物不该吃。

该吃什么？

1. 鲑鱼

鲑鱼富含Omega3脂肪酸，这种脂肪酸被证实会引导血流至生殖器官，并且会增加子宫颈黏液，帮助调节身体荷尔蒙及促进排卵。此外，精子中有高浓度DHA，而DHA是Omega3的家族成员。显示这鲑鱼对于促进精子细胞的存活能力很重要。替代鲑鱼的食物包括：种子、鸡蛋及扁豆。

2.菠菜

菠菜深绿色的叶子富含叶酸，是一种会增加排卵率的维他命B。叶酸还有助于细胞分化及产生DNA，两者都影响着健康助孕的机会。此外，菠菜有许多对产前照护很重要的营养，如铁、钙，这些营养也可避免在助孕头几周发生胎儿脑部及脊椎问题。绿色蔬菜由于含有会促进血流的叶绿素，因此有助于增加女性的性欲，若不喜欢吃菠菜，可以改吃「罗曼莴苣」、「瑞士甜菜」或「芝麻菜」。

3.全麦

全麦制成的糙米、燕麦及青稞等富含维他命B如叶酸、B12，对于健康生育很重要，尤其缺乏B12被一些研究发现与不孕有关。而另一个重要元素–纤维，能协助身体移除多余的荷尔蒙及维持血糖平衡。全麦还含有抗氧化物，能保护产生生育荷尔蒙的卵子及器官的细胞。

4.豆类

豆类由于含有叶酸、高纤维及蛋白质，被发现与生育能力有关。哈佛大学公卫学院研究17,500个没有不孕历史而想助孕的护士，研究指出摄取最多动物蛋白质的女性不孕的风险比摄取植物性蛋白质的女性高出39%。此外，豆类还富含铁质，能在女性尝试助孕过程中避免贫血。.

5.黑巧克力

黑巧克力被许多研究证实能增加男性精液的质量。它含有能增加精子数量、精子活动力及精液量的胺基酸、精氨酸(Larginine)，并且含有高抗氧化物，可以对抗会影响男性生育能力的环境污染及毒素中的自由基。此外，黑巧克力也能促进心脏健康，其中的抗氧化物也有助于血液流动，对生育能力很好。其他富含抗氧化物的食物包括：蓝莓及柑橘。

不应该吃什么？

1.黄豆

黄豆制品虽然对难以助孕的女性有帮助，但是对男性来说却可能伤害其生育能力。哈佛大学的研究指出，摄取最多黄豆制品的男性，比完全未吃黄豆制品的男性少了约4千万精子/每毫升精液。妇产科医师Neils Lauersen表示，虽然少量的黄豆制品不会影响多数男性的生育能力，但是若本身精子数量少，黄豆制品可能会让男性体中雌激素或黄体素失衡而更减少精子数量。

2.炸物

由于炸物会降低流动到生殖器官的血液，因此伤害生育能力，也会阻塞动脉。哈佛大学研究18,000女性发现，女性吃越多反式脂肪，生育问题的风险更大。每增加2%从反式脂肪获得的热量，不孕风险就增加73%。Lyssie表示，为了准备最健康的环境给未来的胎儿，母亲的饮食要充满维他命及矿物质。

3.含糖饮料

一项研究检视了3,800多名2145岁的女性及他们的男性伴侣(约1,000名)，并发现不论是哪一方每天喝一杯含糖饮料，生育能力就降低20%。具体来说，女性喝含糖饮料后生育能力降低25%，男性则降低33%。研究作者表示，他们发现摄取含糖饮料与生育能力下降有关，即使控制了其他因素如肥胖、咖啡因摄取量、酒精、吸烟及整体饮食质量后结果依然一样。

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