一直都听到大人们说“酸儿辣女”，意思就是助孕的时候多吃酸的就生儿子，反之，多吃辣的就是女儿，这句谚语有无道理呢？估计大人们也不太清楚吧。说到这里，你们的脑海中会不会浮出一个疑问，醋的味道较酸，对肠胃有一定的刺激性，孕妇能吃醋吗？

　　一、孕妇能吃醋吗

　　孕妇是可以吃醋的。一般在孕期由于体内激素水平的改变，孕妇味觉也有相应的偏差，特别在孕早期，因为妊娠反应孕妇的食欲都不太好，酸性食品就成为了大部分孕妇们的喜爱。醋口味酸酸的，而且有促进消化、提升食欲、软化血管、杀菌消毒、预防感冒、健胃等功效，且一般来说醋的成分相对较安全，对胎儿不会有太大的影响。孕妇在食用时加入少许食醋，可以让菜肴味道更佳，但是也不可以多吃。

　　二、孕妇吃醋有什么好处吗

　　1、促进肠胃消化吸收

　　女性助孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能。酸味能刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收。

　　2、促进营养吸收

　　孕妇多吃酸味食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。醋在烹饪过程中可以保护食物中的维生素C不被破坏。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿的生长发育有着重要的作用。

　　3、增加食欲

　　在早上食用加了醋的食物可以减轻恶心的症状，增加食欲。此外，它还可以提供额外的钙质给胎儿，帮助宝宝的牙齿和骨骼形成和强化。

　　4、缓解孕期便秘。

　　醋中所含的各种不饱和脂肪酸，可以消耗体内过多的脂肪，有不错减肥效果。同时醋能促进肠道蠕动、降低血脂，维持肠道内环境的生态菌群平衡。所以用食醋治疗习惯性便秘，不仅有效，而且没有毒副作用。

　　5、降低血糖

　　醋有延缓血糖升高速度的作用。如果在食物中加入醋提高酸度，就可以降低食物的血糖生成指数，即延缓血糖升高速度。对于妊娠期糖尿病的孕妈来说，是一个非常好的事情。

　　三、孕妇吃醋有什么禁忌吗

　　1、不可盲目的食用

　　人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多的食用显然对母体、胎儿健康无益。

　　2、不可过量食用

　　助孕最初半个月左右，大量的酸性食物，容易导致体内酸碱失衡，从而引起疲乏、无力。孕妇如果肠胃不适，胃酸过多的话，醋也会加剧这种症状。因为醋不仅会腐蚀胃肠粘膜而加重溃疡病发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用。

　　3、不可生吃醋

　　当你在外头用餐时，避免食用醋，因为你不知道餐厅使用的醋添加了什么调味品。有些生食，像是海鲜，会佐以醋酱，但你在助孕期间不应该食用生食。

　　解答了“孕妇能吃醋吗”这个问题之后，大家应该都有所了解了，无论是“酸儿”还是“辣女”，孕妇都不必太忌口，适当地吃一些醋可以缓解孕妇的食欲不振，也有益于孕期健康，吃得下，才能吸收营养，这样才能在保持自己的健康的同时，保证胎儿健康发育。

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