蒜茸茼蒿

　　营养：茼蒿中含有一种有特殊香味的挥发油，有助于准妈妈消食开胃，增加食欲。

　　用料：茼蒿500克，蒜4瓣，小葱2根，姜1片，水淀粉1大匙，盐，香油少许。

　　做法：1、茼蒿洗净后入沸水锅中氽烫，捞出切段，蒜皮剁成茸，葱姜切末备用。

　　2、锅内加入植物油烧热，放入葱花，姜末爆香，再放入茼蒿，炒匀。

　　3、加上盐，用水淀粉勾芡，放上蒜茸，淋上香油，炒匀即可。

　　健康牛肉烩

　　营养：红酒腌牛肉不但可以去腥，还有助于消化，不必担心，酒精会在炒制中完全挥发，不会影响胎宝宝健康，这道菜中富含蛋白质，胡萝卜素，维生素K，B族维生素，孕晚期的准妈妈不妨常吃。

　　用料：牛里脊肉300克，西兰花100克，水发黑木耳，洋葱丁各少许，干红葡萄酒，红糖，酱油，盐，鸡精各适量，黑胡椒少许。

　　做法：1、牛肉洗净，切小片，用红酒，红糖，酱油，鸡精，少量盐和黑胡椒腌30分钟，黑木耳洗净，撕成小片。

　　2、锅中倒入适量的油，放入牛肉，西兰花煸炒。

　　3、待牛肉变色，倒入黑木耳和洋葱丁，调入适量的腌牛肉的料汁，翻炒均匀即可出锅。

　　乌梅生姜红糖汤

　　营养：红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除淤血，补充失血有较好的作用。

　　用料：乌梅5颗，生姜5片，红糖10克。

　　做法：1、将乌梅，生姜，红糖一起放入清水锅内。

　　2、以大火煮至沸腾后，转小火煮5分钟即可。

　　百合猪脚汤

　　营养：百合除了有良好的营养滋补功能外，还有催乳补血，安神，增强体质的功效，猪蹄壮腰补膝，美容，另外猪脚有催乳的作用，有利于促进产后乳汁分泌，也有利于增强体质和安胎。

　　用料：猪蹄500克，百合50克，枸杞10克，清汤，葱段，姜片，盐各适量。

　　做法：1、猪蹄洗净剁块，入开水氽烫后洗净，百合洗净，掰成小块，枸杞用温水洗净。

　　2、锅至火上，倒入清汤，下猪蹄，葱段，姜片，枸杞，百合，煲至猪蹄烂熟。

　　3、调入盐，继续烧煮 入味即可。

（责任编辑：王少华）